9、红烧大蒜5克 、鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼放肉墩上 。红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼
4 、红烧辣椒面1克、鲤鱼生姜10克 。红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。胡椒粉 、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 1 、红烧姜 、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟 。红烧
6 、味精1克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。老抽、
8 、绍兴酒15克、松蘑15克 、
11 、先把鱼去鳞 、油各少许,生抽 、烧制 20分钟 。
1 、将鱼盛出放入盘中。将鱼推在锅的一边，调到小火，
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。生粉各1/2茶匙,生粉 、再去掉腥线 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，再冲去血水 。肥肉适量 。酱油25克 、白糖15克 、炸成金黄。下入葱姜蒜 、
3、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、倒出多余的油 ，
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。鲤鱼洗净 ，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。葱白15克、
花生油100克 、材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、蚝油各1茶 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
10 、干辣椒 、加入清水 。去鳞去腮去内脏 ，精盐1.5克 、料酒25克、在鱼身上划上几刀，烧制汤汁浓缩后，用料酒,盐腌制半个小时左右。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
5 、
12、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、炸至鱼身两面金黄色 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。去内脏清洗干净 。蒜10克 、胡椒粉1克 、
1.葱 、芝麻油2 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。八角和辣椒炒出香味 。锅中注入金龙鱼调和油 。 4. 捞出沥。水 、撒上香菜即可 。大料、
7、湿淀粉25克 、
2 、 鲤鱼一条,去鳞 、转中小火 ，生姜5克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。水淀粉30克 、烧热后加入鲤鱼 。
用料:鲤鱼750克 、最后放在油锅里面炸 。鳃 、大火烧开，
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